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書誌情報

タイトル

溶かしバターで作るワンボウルのお菓子 

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
内容紹介
なじみのいい溶かしバターなら、ボウル1つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればOK。ケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、ドーナッツ、ケークサレなど、溶かしバターならではの焼き菓子レシピ... + 続きを見る


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1 阿佐谷0813022191図書一般596.65ワ//一般開架 貸出中  ×

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若山 曜子
2024
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778.04 778.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011347730
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16051-2
タイトル 溶かしバターで作るワンボウルのお菓子 
タイトルヨミ トカシバター デ ツクル ワン ボウル ノ オカシ 
内容紹介 なじみのいい溶かしバターなら、ボウル1つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればOK。ケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、ドーナッツ、ケークサレなど、溶かしバターならではの焼き菓子レシピを紹介。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。著書に「バターで作る/オイルで作るマフィンとカップケーキの本」など。
件名 菓子



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