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書誌情報

タイトル

ビオファームまつきの野菜塾 手をかけすぎずに有機でおいしく 毎日が発見ブックス 

著者名 松木 一浩/著
著者名ヨミ マツキ カズヒロ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.4
内容紹介 1年半の農場研修をし、38歳で念願の農業をスタートさせた著者が主催する「ビオファームまつき野菜塾」を誌上で体験! ほか、畑仕事の準備や畑の基本作業、野菜ごとの作り方ポイントを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 阿佐谷0812167195図書一般626マ//保存書庫 在庫 

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2016
726.6 726.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001929879
書誌種別 図書
著者名 松木 一浩/著
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-731817-5
タイトル ビオファームまつきの野菜塾 手をかけすぎずに有機でおいしく 毎日が発見ブックス 
タイトルヨミ ビオファーム マツキ ノ ヤサイジュク テ オ カケスギズニ ユウキ デ オイシク マイニチ ガ ハッケン ブックス 
内容紹介 1年半の農場研修をし、38歳で念願の農業をスタートさせた著者が主催する「ビオファームまつき野菜塾」を誌上で体験! ほか、畑仕事の準備や畑の基本作業、野菜ごとの作り方ポイントを紹介します。
著者紹介 1962年長崎県生まれ。ホテル学校卒業。3ヘクタールの野菜畑を有機栽培。野菜惣菜店「ビオデリ」、「レストランビオス」をオープン。著書に「人気シェフの本格パスタ113」など。
件名 蔬菜-栽培
件名 有機農業



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