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書誌情報
タイトル |
ビオファームまつきの野菜塾 手をかけすぎずに有機でおいしく 毎日が発見ブックス
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著者名 |
松木 一浩/著
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著者名ヨミ |
マツキ カズヒロ |
出版者 |
角川SSコミュニケーションズ
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出版年月 |
2010.4 |
内容紹介 |
1年半の農場研修をし、38歳で念願の農業をスタートさせた著者が主催する「ビオファームまつき野菜塾」を誌上で体験! ほか、畑仕事の準備や畑の基本作業、野菜ごとの作り方ポイントを紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
阿佐谷 | 0812167195 | 図書一般 | 626マ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001929879 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
松木 一浩/著
|
出版者 |
角川SSコミュニケーションズ
|
出版年月 |
2010.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-04-731817-5 |
タイトル |
ビオファームまつきの野菜塾 手をかけすぎずに有機でおいしく 毎日が発見ブックス |
タイトルヨミ |
ビオファーム マツキ ノ ヤサイジュク テ オ カケスギズニ ユウキ デ オイシク マイニチ ガ ハッケン ブックス |
内容紹介 |
1年半の農場研修をし、38歳で念願の農業をスタートさせた著者が主催する「ビオファームまつき野菜塾」を誌上で体験! ほか、畑仕事の準備や畑の基本作業、野菜ごとの作り方ポイントを紹介します。 |
著者紹介 |
1962年長崎県生まれ。ホテル学校卒業。3ヘクタールの野菜畑を有機栽培。野菜惣菜店「ビオデリ」、「レストランビオス」をオープン。著書に「人気シェフの本格パスタ113」など。 |
件名 |
蔬菜-栽培
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件名 |
有機農業
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目次
内容細目
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