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書誌情報

タイトル

なぜ「牛乳」は体に悪いのか 医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害 プレミア健康選書 

著者名 フランク・オスキー/著
著者名ヨミ フランク オスキー
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.8
内容紹介 牛乳はアレルギー、下痢、胃けいれん、虫歯、虫垂炎を引き起こし、心筋梗塞、脳卒中、がんのリスクを高める-。医学会、酪農・乳業界のタブーに挑戦し、米国で読み継がれているロングセラー。新谷弘実の解説を収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216633685図書一般498.5オ//一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812254241図書一般498.5オ//一般開架 在庫 

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2017
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774 774

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001969809
書誌種別 図書
著者名 フランク・オスキー/著弓場 隆/訳
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.8
ページ数 170p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-05925-8
タイトル なぜ「牛乳」は体に悪いのか 医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害 プレミア健康選書 
タイトルヨミ ナゼ ギュウニュウ ワ カラダ ニ ワルイ ノカ イガクカイ ノ ケンイ ガ アカス ギュウニュウ ノ ケンコウ ヒガイ プレミア ケンコウ センショ 
内容紹介 牛乳はアレルギー、下痢、胃けいれん、虫歯、虫垂炎を引き起こし、心筋梗塞、脳卒中、がんのリスクを高める-。医学会、酪農・乳業界のタブーに挑戦し、米国で読み継がれているロングセラー。新谷弘実の解説を収録。
著者紹介 ペンシルベニア大学で医学博士号を取得。ジョンズ・ホプキンス大学医学部・小児科部長、小児センター所長。米国の小児医療、血液学、栄養学の権威。
件名 牛乳



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