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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ 

著者名 仲村 清司/著
著者名ヨミ ナカムラ キヨシ
出版者 双葉社
出版年月 2017.6
内容紹介
「沖縄では豚は鳴き声以外は全部食べる」は本当か? ディープで楽しい沖縄の肉グルメエッセイ&ガイド。鼎談も収録。WEBマガジン『カラフル』『TABILISTA』連載に加筆し書籍化。データ:2017年5月... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150048726図書一般596/ナ/一般開架 在庫 

関連資料

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仲村 清司 藤井 誠二 普久原 朝充
2017
料理-肉 沖縄県-紀行・案内記
596.33 596.33

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010719278
書誌種別 図書
著者名 仲村 清司/著藤井 誠二/著普久原 朝充/著
出版者 双葉社
出版年月 2017.6
ページ数 382p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-31270-6
タイトル 肉の王国 沖縄で愉しむ肉グルメ 
タイトルヨミ ニク ノ オウコク オキナワ デ タノシム ニク グルメ 
内容紹介 「沖縄では豚は鳴き声以外は全部食べる」は本当か? ディープで楽しい沖縄の肉グルメエッセイ&ガイド。鼎談も収録。WEBマガジン『カラフル』『TABILISTA』連載に加筆し書籍化。データ:2017年5月現在。
著者紹介 1958年大阪市生まれ。作家、沖縄大学客員教授。著書に「本音の沖縄問題」など。
件名 料理-肉
件名 沖縄県-紀行・案内記



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