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書誌情報

タイトル

バーベキューテクニックの極意! 火おこし、焼きテク、たれ作り!完全無欠のマスターブック! 

著者名 月刊ガルヴィ編集部/編
著者名ヨミ ゲッカン ガルヴィ ヘンシュウブ
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.6
内容紹介 火のおこし方から、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りまで、バーベキューテクニックを網羅。バーベキューのギアカタログ、全国焼肉のたれ大全なども収録する。持ち物チェックリスト付き。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118297555図書一般596ケ//一般開架 在庫 
2 永福0216567339図書一般596ケ//一般開架 在庫 
3 宮前0516557881図書一般596.4/ケ/一般開架 在庫 
4 高井戸1111543607図書一般596ケ//一般開架 在庫 
5 方南1210529036図書一般596.4ケ//一般開架 在庫 

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日本生態学会北海道地区会 小林 真 工藤 岳
2017
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001954246
書誌種別 図書
著者名 月刊ガルヴィ編集部/編
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-408-32344-2
タイトル バーベキューテクニックの極意! 火おこし、焼きテク、たれ作り!完全無欠のマスターブック! 
タイトルヨミ バーベキュー テクニック ノ ゴクイ ヒオコシ ヤキテク タレズクリ カンゼン ムケツ ノ マスター ブック 
内容紹介 火のおこし方から、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りまで、バーベキューテクニックを網羅。バーベキューのギアカタログ、全国焼肉のたれ大全なども収録する。持ち物チェックリスト付き。
件名 バーベキュー



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