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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

タイトル

吉沢久子97歳のおいしい台所史　大正・昭和・平成をかけぬけた半生　

著者名 吉沢 久子／著
著者名ヨミ ヨシザワ ヒサコ
出版者 集英社
出版年月 2015.7
内容紹介 家事評論家として現役で活躍中の吉沢久子97歳が、戦前・戦中・戦後を生き抜いた半生を通して、暮らしの原点を見つめ、質実な日本人の歩みを語る。簡単レシピと、日本の歴史が分かる吉沢久子年表付き。

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1 中央0119065126図書一般SC.91/ﾖ/杉並資料禁帯在庫  ×
2 中央0119154854図書一般289.1/ﾖ/一般開架　在庫  ○
3 高円寺0416975431図書一般281ﾖ//一般開架　在庫  ○
4 西荻0716906904図書一般289.1/ﾖ/一般開架　在庫  ○
5 阿佐谷0812575520図書一般289.1/ﾖ/保存書庫　在庫  ○
6 下井草1012127708図書一般289.1/ﾖ/一般開架　在庫  ○
7 高井戸1111941041図書一般289.1/ﾖ/一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001842607
書誌種別 図書
著者名 小林 ケンタロウ／著
出版者 文化出版局
出版年月 2009.6
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21083-1
タイトル おもてなし　
タイトルヨミ オモテナシ　
内容紹介 お好み焼き、ビシソワーズ、鶏の丸焼き、キッシュ…。家にあるものだけで勝負するおもてなしや、人が来るからこその普段は作らないとっておきの料理など、いろんなおもてなしレシピを収録。
著者紹介 1972年東京生まれ。武蔵野美術大学時代よりイラストレーターとして活動。「手軽でおいしい、しゃれっけがあって現実的」な料理をモットーに雑誌、テレビなどで活躍。
件名 料理



目次


内容細目

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