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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

キッズ・キッチン 五感で学ぶ食育ガイド 

著者名 坂本 廣子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2007.3
内容紹介
子どもが実際に料理を体験する「ハンズオン食育」の基礎的・実践的な入門書。五感をフルに働かせ、「手の上で豆腐が切れた!」という実感が確信を与え、子どもの生きる力を育みます。食育に関心をもつ全ての人にお勧... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1011481080図書一般376サ//一般開架 在庫 

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堀口大學 青柳瑞穂
2014
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001562166
書誌種別 図書
著者名 坂本 廣子/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2007.3
ページ数 131p
大きさ 26cm
ISBN 4-7803-0075-8
タイトル キッズ・キッチン 五感で学ぶ食育ガイド 
タイトルヨミ キッズ キッチン ゴカン デ マナブ ショクイク ガイド 
内容紹介 子どもが実際に料理を体験する「ハンズオン食育」の基礎的・実践的な入門書。五感をフルに働かせ、「手の上で豆腐が切れた!」という実感が確信を与え、子どもの生きる力を育みます。食育に関心をもつ全ての人にお勧めの一冊。
著者紹介 同志社大学卒業。食育・料理研究家。キッズキッチン協会副会長、相愛大学客員教授、大阪府食育検討委員会座長など公職多数。サカモトキッチンスタジオをベースに活動。著書に「台所育児」など。
件名 料理
件名 食育



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