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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

基本調味料で作る体にいい作りおき　体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味　

著者名 齋藤 菜々子／著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517393237図書一般596ｻ//一般開架　在庫  ○
2 西荻0717305569図書一般596ｻ//一般開架　在庫  ○
3 阿佐谷0812954048図書一般596ｻ//一般開架　在庫  ○
4 南荻窪0912711157図書一般596ｻ//一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011152282
書誌種別 図書
著者名 齋藤 菜々子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15652-2
タイトル 基本調味料で作る体にいい作りおき　体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味　
タイトルヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ ツクリオキ　カラダ オ イタワル ココロ オ ヤスラウ カンタン ビミ　
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で料理レシピ本大賞料理部門入賞とプロの選んだレシピ賞を受賞。
件名 料理



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