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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

タイトル

文学ご馳走帖 幻冬舎新書  の-2-1

著者名 野瀬 泰申/著
著者名ヨミ ノセ ヤスノブ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.9
内容紹介
志賀直哉「小僧の神様」のすし、田山花袋「田舎教師」の氷…。文芸作品を手がかりに、江戸、明治、大正、昭和と、日本人の食文化がどう変遷を遂げてきたかを浮き彫りにする。『日本経済新聞』日曜版連載を改題し、加... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0119251023図書一般910.26ノ//特集棚2 在庫 
2 宮前0517134490図書一般910.26ノ//一般開架 在庫 
3 成田0616805982図書一般910.26ノ//一般開架 在庫 
4 阿佐谷0812615953図書一般910.26ノ//一般開架 在庫 
5 下井草1012167951図書一般910.26ノ//一般開架 在庫 
6 高井戸1111979405図書一般910.26ノ//一般開架 貸出中  ×

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いとう せいこう みうら じゅん
2018
日本-紀行・案内記 仏像
915.6 915.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010625208
書誌種別 図書
著者名 野瀬 泰申/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.9
ページ数 198p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-98431-8
タイトル 文学ご馳走帖 幻冬舎新書  の-2-1
タイトルヨミ ブンガク ゴチソウチョウ ゲントウシャ シンショ 
内容紹介 志賀直哉「小僧の神様」のすし、田山花袋「田舎教師」の氷…。文芸作品を手がかりに、江戸、明治、大正、昭和と、日本人の食文化がどう変遷を遂げてきたかを浮き彫りにする。『日本経済新聞』日曜版連載を改題し、加筆・改訂。
著者紹介 1951年福岡県生まれ。東京都立大学法学部卒。日本経済新聞特別編集委員。コラムニスト。著書に「全日本「食の方言」地図」「天ぷらにソースをかけますか?」など。
件名 日本文学-歴史-近代
件名 食生活-歴史
件名 料理-歴史



目次


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