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書誌情報

タイトル

家庭のおかずのカロリーガイド 女子栄養大学Books 

著者名 香川 明夫/監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.2
内容紹介
おなじみの材料でできる普通の家庭料理を583品取り上げ、「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0717041818図書一般498.5/シ/一般開架 在庫 

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2012
法律学-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010908652
書誌種別 図書
著者名 香川 明夫/監修竹内 冨貴子/料理&データ作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.2
ページ数 239p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7895-0630-4
タイトル 家庭のおかずのカロリーガイド 女子栄養大学Books 
タイトルヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド ジョシ エイヨウ ダイガク ブックス 
内容紹介 おなじみの材料でできる普通の家庭料理を583品取り上げ、「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。
件名 栄養
件名 料理



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