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書誌情報

タイトル

至福の味わいを究める日本の蔵元100人 個性が輝く日本酒造りの最前線 ゆうらくBooks 

著者名 高瀬 斉/著
著者名ヨミ タカセ ヒトシ
出版者 有楽出版社
出版年月 2008.9
内容紹介
今や世界的評価がますます高まる日本酒。その中でも元気いっぱいの100蔵にスポットを当て、米選びから醸造、搾り、貯蔵にいたるまで奥深い味わいの世界を案内。あわせて造り手の哲学、日本酒への熱き思いなども紹... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118188739図書一般588タ//一般開架 在庫 

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増尾 清
2018
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011161553
書誌種別 図書
著者名 祝田 秀全/監修
出版者 G.B.
出版年月 2021.11
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-910428-11-6
タイトル 古代ローマ饗宴と格差の作法 
タイトルヨミ コダイ ローマ キョウエン ト カクサ ノ サホウ 
内容紹介 上級市民は毎日が贅沢三昧、奴隷は昼夜問わずムチ打ち刑! ローマ帝国の社会制度から、ローマ市民たちの楽しみや癒やし、奴隷たちの生活、ローマ帝国軍の軍事と兵士たちの日常まで、イラストとともにわかりやすく紹介する。
件名 ローマ(古代)



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