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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

漫画危ない!中国 宝島SUGOI文庫  Aあ-3-1

著者名 曙機関/編著
著者名ヨミ アケボノ キカン
出版者 宝島社
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0616290334図書一般BY(文庫黄・文学以外)ア//一般開架 在庫 

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1988
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1000010089346
書誌種別 図書
著者名 西島 基弘/著
出版者 青春出版社
出版年月 2013.5
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04397-7
タイトル 誰も知らない「無添加」のカラクリ 青春新書INTELLIGENCE  PI-397
タイトルヨミ ダレモ シラナイ ムテンカ ノ カラクリ セイシュン シンショ インテリジェンス 
内容紹介 保存料無添加、カロリーオフ、厚生労働省認可…。「食の安全」を守る最前線の立場から見た「誤解の多い食品のカラクリ」と、世間に氾濫する食の情報に振り回されない正しい知識と科学に基づいた正確な情報を多数紹介する。
著者紹介 東京薬科大学卒業。東京都立衛生研究所(現・東京都健康・安全研究センター)生活科学部長等を経て、実践女子大学名誉教授。食品添加物や残留農薬など、食品における化学物質研究の第一人者。
件名 食品添加物
件名 食品表示



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