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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学 

著者名 タイラー・コーエン/著
著者名ヨミ タイラー コーエン
出版者 作品社
出版年月 2016.1
内容紹介 賢く食べて、格差はなくせる? 安くて美味い店を見つける、経済法則とは? 世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0119085413図書一般330/コ/一般開架 在庫 
2 南荻窪0912363181図書一般330/コ/一般開架 在庫 
3 下井草1012210769図書一般330/コ/一般開架 在庫 

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タイラー・コーエン 浜野 志保 田中 秀臣
2023
エネルギー政策 政治地理
501.6 501.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010514585
書誌種別 図書
著者名 タイラー・コーエン/著浜野 志保/訳田中 秀臣/監訳・解説
出版者 作品社
出版年月 2016.1
ページ数 4,362p
大きさ 19cm
ISBN 4-86182-559-0
タイトル エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学 
タイトルヨミ エコノミスト ノ ヒルゴハン コーエン キョウジュ ノ グルメ ケイザイガク 
内容紹介 賢く食べて、格差はなくせる? 安くて美味い店を見つける、経済法則とは? 世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。
著者紹介 1962年生まれ。米国ジョージ・メイソン大学経済学教授。経済学者。著書に「大停滞」「インセンティブ」「フレーミング」など。
件名 経済学
件名 食生活



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