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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

キッチンでつくる茶席の和菓子 

著者名 金塚 晴子/著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
出版者 淡交社
出版年月 2002.3
内容紹介 電子レンジやフードプロセッサーを利用すれば、可愛い和菓子がビックリするほど簡単にできる! あんの作り方からやさしく紹介した、家庭でできる本格的な和菓子のレシピブック。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0515868925図書一般791カ//一般開架 在庫 
2 今川1310029747図書一般791カ//一般開架 在庫 
3 区民センタ3110458621図書一般596.65/カ/一般開架 在庫 

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2002
インターネット
547.4833 547.4833

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000101040
書誌種別 図書
著者名 金塚 晴子/著
出版者 淡交社
出版年月 2002.3
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-473-01895-4
タイトル キッチンでつくる茶席の和菓子 
タイトルヨミ キッチン デ ツクル チャセキ ノ ワガシ 
内容紹介 電子レンジやフードプロセッサーを利用すれば、可愛い和菓子がビックリするほど簡単にできる! あんの作り方からやさしく紹介した、家庭でできる本格的な和菓子のレシピブック。
著者紹介 東京都生まれ。青山学院大学卒業。レコード会社のディレクターを経て、東京製菓学校に入学。創作和菓子が話題となり、和菓子教室「へちま」を開設。著書に「ほーむめいど和菓子」等。
件名 和菓子
件名 茶道



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