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書誌情報

タイトル

牛乳が食卓から消える? 酪農危機をチャンスに変える 

著者名 鈴木 宣弘/著
著者名ヨミ スズキ ノブヒロ
出版者 筑波書房
出版年月 2016.10
内容紹介 なぜ、バター不足が繰り返されるのか。誤った「規制緩和」はバター不足どころか、飲用乳が店頭から消える事態を招きかねない。今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり方と、それをサポートする政策体系を検討する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517135752図書一般642ス//一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812617504図書一般642ス//一般開架 在庫 

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726.501 726.501

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010629142
書誌種別 図書
著者名 鈴木 宣弘/著
出版者 筑波書房
出版年月 2016.10
ページ数 84p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0496-2
タイトル 牛乳が食卓から消える? 酪農危機をチャンスに変える 
タイトルヨミ ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル ラクノウ キキ オ チャンス ニ カエル 
内容紹介 なぜ、バター不足が繰り返されるのか。誤った「規制緩和」はバター不足どころか、飲用乳が店頭から消える事態を招きかねない。今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり方と、それをサポートする政策体系を検討する。
件名 畜産政策
件名 酪農
件名 牛乳



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