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書誌情報

タイトル

鎌倉鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん 

著者名 兵藤 昭/著
著者名ヨミ ヒョウドウ アキラ
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.10
内容紹介 自然の摂理の地平に生まれるワインと、食材を選び、季節や人に寄り添う料理。鎌倉で130年続き、「自然派ワインの聖地」とも言われる鈴木屋酒店が、ワインと合わせて食べている食事のレシピを紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217425081図書一般596/ヒ/一般開架 在庫 
2 今川1311706483図書一般596ヒ//一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011435536
書誌種別 図書
著者名 兵藤 昭/著兵藤 沙羅/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-480-87919-6
タイトル 鎌倉鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん 
タイトルヨミ カマクラ スズキヤ サケテン ノ シゼンハ ワイン ト ゴハン 
内容紹介 自然の摂理の地平に生まれるワインと、食材を選び、季節や人に寄り添う料理。鎌倉で130年続き、「自然派ワインの聖地」とも言われる鈴木屋酒店が、ワインと合わせて食べている食事のレシピを紹介する。
著者紹介 酒屋「鈴木屋酒店」の4代目。
件名 料理
件名 ぶどう酒



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