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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん　講談社のお料理BOOK　

著者名 渡辺 あきこ／著
著者名ヨミ ワタナベ アキコ
出版者 講談社
出版年月 2010.8
内容紹介 「ご当地グルメ」を食卓へ! 宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気&有名おかずや素朴なおやつなど、全67品のレシピを紹介。

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1 永福0216633750図書一般596.21ﾜ//一般開架　在庫  ○
2 宮前0516563996図書一般596.21ﾜ//一般開架　在庫  ○
3 今川1310867195図書一般596.21ﾜ//課題解決　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001970317
書誌種別 図書
著者名 渡辺 あきこ／著
出版者 講談社
出版年月 2010.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299503-0
タイトル 旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん　講談社のお料理BOOK　
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内容紹介 「ご当地グルメ」を食卓へ! 宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気&有名おかずや素朴なおやつなど、全67品のレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。和食を基本とし、和食の知恵と技を家庭料理にいかしたレシピに定評がある。雑誌、テレビなどでも活躍。著書に「見てわかる調理の基本」など。
件名 料理(日本)



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