蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
明日から、料理上手 くり返しつくると腕が上がる基本の10皿と、とっておきレシピ55
|
著者名 |
山脇 りこ/著
|
著者名ヨミ |
ヤマワキ リコ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2016.1 |
内容紹介 |
料理家・山脇りこが、料理の大切な勘どころが詰まった基本の10皿のレシピと、野菜、肉、魚の料理、だしや調味料の楽しみ、献立の立て方、日々の暮らしまわりのことなどを紹介する。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0216969642 | 図書一般 | 596ヤ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
西荻 | 0716933189 | 図書一般 | 596ヤ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
3 |
南荻窪 | 0912460938 | 図書一般 | 596ヤ// | 保存書庫 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010524766 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山脇 りこ/著
|
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2016.1 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-09-310842-3 |
タイトル |
明日から、料理上手 くり返しつくると腕が上がる基本の10皿と、とっておきレシピ55 |
タイトルヨミ |
アス カラ リョウリ ジョウズ クリカエシ ツクルト ウデ ガ アガル キホン ノ ジッサラ ト トッテオキ レシピ ゴジュウゴ |
内容紹介 |
料理家・山脇りこが、料理の大切な勘どころが詰まった基本の10皿のレシピと、野菜、肉、魚の料理、だしや調味料の楽しみ、献立の立て方、日々の暮らしまわりのことなどを紹介する。 |
著者紹介 |
料理家。代官山で料理教室<リコズキッチン>を主宰。「ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。他の著書に「かけこみおだし塾」など。 |
件名 |
料理
|
目次
内容細目
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