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書誌情報

タイトル

丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107 

著者名 近藤 幸子/著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.11
内容紹介 丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。


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1 西荻0717159172図書一般596コ//一般開架 在庫 
2 下井草1012363444図書一般596コ//一般開架 在庫 
3 今川1311507154図書一般596コ//一般開架 在庫 

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2019
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010978809
書誌種別 図書
著者名 近藤 幸子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21361-0
タイトル 丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107 
タイトルヨミ マルメナイ ハンバーグ ツツマナイ シュウマイ ラクラク ツー ステップ リョウリ ヒャクナナ 
内容紹介 丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。2004年より料理教室「おいしい週末」をスタート。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活動。著書に「重ねて煮るからおいしいレシピ」「がんばりすぎないごはん」など。
件名 料理



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