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書誌情報

タイトル

親に届ける宅配ごはん 買い物不便も栄養不足も解決! 親の元気を支えるシリーズ 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9
内容紹介
離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 阿佐谷0812807758図書一般596イ//一般開架 在庫 
2 今川1311502619図書一般596イ//課題解決 在庫 

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岩崎 啓子
2019
人名辞典
280.33 280.33

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010961993
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4750-5
タイトル 親に届ける宅配ごはん 買い物不便も栄養不足も解決! 親の元気を支えるシリーズ 
タイトルヨミ オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン カイモノ フベン モ エイヨウ ブソク モ カイケツ オヤ ノ ゲンキ オ ササエル シリーズ 
内容紹介 離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ」など。
件名 料理



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