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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった 

著者名 ウー ウェン/料理
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.1
内容紹介
トマトと卵のいため物、キャベツの回鍋肉…。シンプルで作りやすく、なんといってもおいしい! 『栄養と料理』などに登場したウー・ウェンさんの料理のうち、料理編集者たちが何度も作り続ける料理を集めて紹介しま... + 続きを見る


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1 高円寺0417122405図書一般596/ウ/一般開架 貸出中  ×
2 南荻窪0912590262図書一般596/ウ/一般開架 貸出中  ×
3 今川1311433591図書一般596/ウ/一般開架 貸出中  ×

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ウー ウェン
2020
知的障害者福祉 人権
369.28 369.28

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010993944
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-7895-4752-9
タイトル 愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった 
タイトルヨミ イトシイ オカズ クイシンボウ ヘンシュウシャ モ ムチュウ ニ ナッタ 
内容紹介 トマトと卵のいため物、キャベツの回鍋肉…。シンプルで作りやすく、なんといってもおいしい! 『栄養と料理』などに登場したウー・ウェンさんの料理のうち、料理編集者たちが何度も作り続ける料理を集めて紹介します。
著者紹介 中国出身。料理研究家。著書に「ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓」「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。
件名 料理



目次


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