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書誌情報

タイトル

1.2.3.でできるとびきりのおかず レタスクラブムック 

著者名 中村 成子/[著]
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.2
内容紹介 とりのから揚げ、ぶり大根、ちらしずし…。家庭の食卓をあずかるようになってから40年間、著者が日常茶飯事に台所で作りつづけてきた家庭料理の数々を、「1.2.3.」の手順にまとめてわかりやすく紹介する。


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1 中央0118378850図書一般596ナ//一般開架 在庫 

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2020
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001909371
書誌種別 図書
著者名 中村 成子/[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.2
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-731028-5
タイトル 1.2.3.でできるとびきりのおかず レタスクラブムック 
タイトルヨミ イチ ニ サン デ デキル トビキリ ノ オカズ レタス クラブ ムック 
内容紹介 とりのから揚げ、ぶり大根、ちらしずし…。家庭の食卓をあずかるようになってから40年間、著者が日常茶飯事に台所で作りつづけてきた家庭料理の数々を、「1.2.3.」の手順にまとめてわかりやすく紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。島根県奥出雲町の食の交流館「一味同心塾」の館長。新聞や雑誌、料理教室などで風土に根ざした食の大切さを伝える。粟国の塩を守る会代表。著書に「梅しごと」など多数。
件名 料理



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