蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
ルクエでパン! ALL THE BEST QUICK BREADS
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著者名 |
山本 典子/著
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著者名ヨミ |
ヤマモト ノリコ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2011.5 |
内容紹介 |
混ぜるだけパン、丸めるだけパン、いろいろ成形パン…。ルクエ・スチームケースを使って60分でできるパンのレシピ集。米粉パン・ハードパン・蒸しパンや、カスタードクリーム&ジャムの作り方も紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0118498617 | 図書一般 | 596.6ヤ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002054252 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山本 典子/著
|
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2011.5 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-262-12967-9 |
タイトル |
ルクエでパン! ALL THE BEST QUICK BREADS |
タイトルヨミ |
ルクエ デ パン オール ザ ベスト クイック ブレッズ |
内容紹介 |
混ぜるだけパン、丸めるだけパン、いろいろ成形パン…。ルクエ・スチームケースを使って60分でできるパンのレシピ集。米粉パン・ハードパン・蒸しパンや、カスタードクリーム&ジャムの作り方も紹介します。 |
著者紹介 |
兵庫県生まれ。栄養士。手作り生活を綴ったブログ『こなこな研究室』を立ち上げる。コラムジャパンWebサイトでルクエブランドの調理器具を使ったパンやおかずなどのレシピ提供を行っている。 |
件名 |
パン
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目次
内容細目
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