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書誌情報

タイトル

インド・パキスタン料理デリーのすべて 週替わりカレープレートの挑戦 

著者名 田中 源吾/著
著者名ヨミ タナカ ゲンゴ
出版者 柴田書店
出版年月 2024.8
内容紹介
上野の地に店を構えてまもなく70年になる老舗カレー店「デリー」のグランドメニューの数々と、テイクアウトの週替わり定食を大公開! カシミールカレー、マトンカラヒなど、とっておきのレシピを計107品紹介し... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912786928図書一般596.22/タ/一般開架 貸出中  ×

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カバヤ食品株式会社 ぐるーぷ・アンモナイツ
2010
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011419589
書誌種別 図書
著者名 田中 源吾/著
出版者 柴田書店
出版年月 2024.8
ページ数 147p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06384-0
タイトル インド・パキスタン料理デリーのすべて 週替わりカレープレートの挑戦 
タイトルヨミ インド パキスタン リョウリ デリー ノ スベテ シュウガワリ カレー プレート ノ チョウセン 
内容紹介 上野の地に店を構えてまもなく70年になる老舗カレー店「デリー」のグランドメニューの数々と、テイクアウトの週替わり定食を大公開! カシミールカレー、マトンカラヒなど、とっておきのレシピを計107品紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。デリー3代目店長。(株)デリー代表取締役。
件名 料理(インド)
件名 カレー



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