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書誌情報

タイトル

みそ玉 一日一杯のみそ汁が、不調に効く! 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2
内容紹介 にんにく・たまねぎ・みそで作る「みそ玉」には、腸内環境や自律神経を整える効果がある。7色のファイトケミカルが入ったみそ玉みそ汁のレシピと、みそ玉を使った健康料理レシピを紹介する。


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1 中央0150190502図書一般498.5/ム/一般開架 在庫 

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2008
721.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010904895
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著藤田 紘一郎/医学監修
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-522-43701-8
タイトル みそ玉 一日一杯のみそ汁が、不調に効く! 
タイトルヨミ ミソダマ イチニチ イッパイ ノ ミソシル ガ フチョウ ニ キク 
内容紹介 にんにく・たまねぎ・みそで作る「みそ玉」には、腸内環境や自律神経を整える効果がある。7色のファイトケミカルが入ったみそ玉みそ汁のレシピと、みそ玉を使った健康料理レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
件名 味噌
件名 にんにく
件名 たまねぎ



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