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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ 

著者名 渡辺 有子/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.10
内容紹介
アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに3〜4品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使える... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1011965249図書一般596.37/ワ/一般開架 在庫 
2 方南1211533193図書一般596.37/ワ/一般開架 在庫 
3 今川1310999485図書一般596.37/ワ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010157005
書誌種別 図書
著者名 渡辺 有子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.10
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56419-3
タイトル 野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ 
タイトルヨミ ヤサイ リョウリ ヒャクサラ シンプル ニ オイシク ウツクシク ツクル コツ 
内容紹介 アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに3〜4品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。
著者紹介 料理家。書籍や雑誌を中心に活躍。野菜を中心とした、シンプルで美しいレシピ、ていねいな暮らしぶりが人気。著書に「福光屋の甘酒レシピ」「夏とごはん」「衣・食・住おとなの備え」など。
件名 料理-野菜



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