蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
給食の歴史 岩波新書 新赤版 1748
|
| 著者名 |
藤原 辰史／著
|
| 著者名ヨミ |
フジハラ タツシ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2018.11 |
| 内容紹介 |
学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という5つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0150121135 | 図書一般 | A(新書)// | 保存書庫 | | 貸出中 |
× |
| 2 |
永福 | 0217167402 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
柿木 | 0317169787 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 4 |
高円寺 | 0417188372 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 5 |
宮前 | 0517210159 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 6 |
西荻 | 0717138382 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 7 |
阿佐谷 | 0812776532 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 8 |
南荻窪 | 0912641677 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 9 |
下井草 | 1012337620 | 図書一般 | A(新書)// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
| 10 |
高井戸 | 1112152804 | 図書一般 | A(新書)// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
| 11 |
今川 | 1311482127 | 図書一般 | A(新書)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010884065 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
藤原 辰史／著
|
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2018.11 |
| ページ数 |
13,268,17p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-00-431748-7 |
| タイトル |
給食の歴史 岩波新書 新赤版 1748 |
| タイトルヨミ |
キュウショク ノ レキシ イワナミ シンショ シンアカバン |
| 内容紹介 |
学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という5つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。 |
| 著者紹介 |
1976年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。 |
| 件名 |
学校給食-歴史
|
目次
内容細目
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