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書誌情報

タイトル

世界のおいしいパン手帖　楽しもう、大人の時間　

著者名 東京製菓学校／監修
著者名ヨミ トウキョウ セイカ ガッコウ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
内容紹介 国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種の歴史、食べ方、豆知識を、断面写真付きで丁寧に紹介。さらに、パンの基礎知識、いろどり“食パン”セレクション、アレンジレシピなども収録する。

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1 西荻0717209860図書一般596.6/ｾ/一般開架　貸出中  ×
2 阿佐谷0812947174図書一般596.63ｾ//一般開架　在庫  ○
3 下井草1012498265図書一般596.63ｾ//一般開架　在庫  ○
4 方南1211782964図書一般596.63ｾ//一般開架　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010780758
書誌種別 図書
著者名 東京工業大学エンジニアリングデザインプロジェクト／著 、 齊藤 滋規／著 、 坂本 啓／著 、 竹田 陽子／著 、 角 征典／著 、 大内 孝子／編著
出版者 翔泳社
出版年月 2017.12
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 4-7981-5385-8
タイトル エンジニアのためのデザイン思考入門　東工大生エンジニア×美大生デザイナーチームでUXを作り込め　
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