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書誌情報

タイトル

奇跡のラーメン店は、どのように誕生したか。 永福町大勝軒草村賢治 

著者名 草村 賢治/著
著者名ヨミ クサムラ ケンジ
出版者 旭屋出版
出版年月 2008.12
内容紹介 23坪・23席で日商100万円、年商3億円を誇る永福町大勝軒。80歳になっても毎日店に立つ著者が、貫いてきた商売の考え方、困難への立ち向かい方、生き方を綴る。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216491084図書一般S11.67/ク/各館対応 在庫 
2 方南1211365745図書一般673ク//一般開架 在庫 

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2011
ローマ(古代) 食糧政策
232.4 232.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001781799
書誌種別 図書
著者名 草村 賢治/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2008.12
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-0797-3
タイトル 奇跡のラーメン店は、どのように誕生したか。 永福町大勝軒草村賢治 
タイトルヨミ キセキ ノ ラーメンテン ワ ドノヨウニ タンジョウ シタカ エイフクチョウ タイショウケン クサムラ ケンジ 
内容紹介 23坪・23席で日商100万円、年商3億円を誇る永福町大勝軒。80歳になっても毎日店に立つ著者が、貫いてきた商売の考え方、困難への立ち向かい方、生き方を綴る。
著者紹介 昭和3年新潟県生まれ。昭和30年、26歳の時に「大勝軒」を開業。ラーメンを店売りとお土産で一日約1000杯売る。
件名 飲食店
件名 ラーメン(麵類)
件名 草村 賢治



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