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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0150844447 | 図書一般 | S00.51/ト/ | 杉並資料 | 禁帯 | 在庫 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011430242 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
今井 ようこ/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2024.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56815-3 |
タイトル |
ヴィーガンごはん 野菜がおいしい作りやすい |
タイトルヨミ |
ヴィーガン ゴハン ヤサイ ガ オイシイ ツクリヤスイ |
内容紹介 |
グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「roof」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。 |
著者紹介 |
ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。 |
件名 |
料理-野菜
|
件名 |
菜食
|
目次
内容細目
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