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書誌情報

タイトル

魔法の野菜だし「ベジブロス」の栄養レシピ 決定版 TJ MOOK 

著者名 タカコ・ナカムラホールフードスクール/編著
著者名ヨミ タカコ ナカムラ ホール フード スクール
出版者 宝島社
出版年月 2013.9
内容紹介 捨てていた野菜の皮や切れ端に驚異の健康効果が! 野菜の栄養分の豊富なところをまるごと使って煮出した魔法の野菜だし、ベジブロスの作り方とベジブロスを使ったレシピを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1310998644図書一般596.37/タ/保存書庫 在庫 

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島内 景二
2016
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010139850
書誌種別 図書
著者名 タカコ・ナカムラホールフードスクール/編著白澤 卓二/医学監修
出版者 宝島社
出版年月 2013.9
ページ数 47p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-1606-9
タイトル 魔法の野菜だし「ベジブロス」の栄養レシピ 決定版 TJ MOOK 
タイトルヨミ マホウ ノ ヤサイ ダシ ベジブロス ノ エイヨウ レシピ ケッテイバン ティージェー ムック 
内容紹介 捨てていた野菜の皮や切れ端に驚異の健康効果が! 野菜の栄養分の豊富なところをまるごと使って煮出した魔法の野菜だし、ベジブロスの作り方とベジブロスを使ったレシピを紹介します。
件名 スープ
件名 料理-野菜



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