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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

餃子の王様最強レシピ プレジデントムック 

著者名 パラダイス山元/[著]
著者名ヨミ パラダイス ヤマモト
出版者 プレジデント社
出版年月 2013.2
内容紹介
パラダイス家の野菜餃子、海鮮水餃子、モツカカ餃子…。ミシュランの3ツ星より予約が取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピを公開。取り外せる、パラダイス山元特製「ギョーザのタレ」12レシピブッ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 阿佐谷0812421808図書一般596.22/ハ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010050918
書誌種別 図書
著者名 パラダイス山元/[著]
出版者 プレジデント社
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN 4-8334-7242-5
タイトル 餃子の王様最強レシピ プレジデントムック 
タイトルヨミ ギョウザ ノ オウサマ サイキョウ レシピ プレジデント ムック 
内容紹介 パラダイス家の野菜餃子、海鮮水餃子、モツカカ餃子…。ミシュランの3ツ星より予約が取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピを公開。取り外せる、パラダイス山元特製「ギョーザのタレ」12レシピブック付き。
著者紹介 1962年札幌市生まれ。日大芸術学部美術学科卒業。マンボミュージシャン。「餃子の王様」として都内に餃子レストラン「蔓餃苑」を開店。著書に「餃子のスゝメ」など。
件名 餃子



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