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書誌情報

タイトル

薫るスパイスレシピ 

著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.6
内容紹介 かんたんスパイス・マジックで、いつもの食材が本格的インド料理に変身! ベーシックなスパイス料理のコツとともに地方の伝統料理を多数紹介するほか、家族にやさしいヘルシーメニューも満載。


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1 宮前0517362687図書一般596.22カ//一般開架 在庫 
2 高井戸1112294341図書一般596.22カ//一般開架 在庫 
3 方南1211760994図書一般596.22カ//一般開架 在庫 

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2021
949.73 949.73

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011023082
書誌種別 図書
著者名 香取 薫/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-45041-6
タイトル 薫るスパイスレシピ 
タイトルヨミ カオル スパイス レシピ 
内容紹介 かんたんスパイス・マジックで、いつもの食材が本格的インド料理に変身! ベーシックなスパイス料理のコツとともに地方の伝統料理を多数紹介するほか、家族にやさしいヘルシーメニューも満載。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。料理教室「キッチンスタジオペイズリー」主宰。著書に「はじめてのインド家庭料理」など。
件名 料理(インド)
件名 香辛料



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