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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 26

書誌情報

タイトル

菜箸でフレンチ 春夏秋冬のごちそうレシピ 

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4
内容紹介
セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加え... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1311625543図書一般596.23/タ/一般開架 貸出中  ×

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2022
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011387430
書誌種別 図書
著者名 タサン志麻/著阿川 佐和子/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN 4-8387-3269-2
タイトル 菜箸でフレンチ 春夏秋冬のごちそうレシピ 
タイトルヨミ サイバシ デ フレンチ シュンカ シュウトウ ノ ゴチソウ レシピ 
内容紹介 セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。
件名 料理(西洋)-フランス



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