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書誌情報

タイトル

本当は“おいしい”フードビジネス 100年先も面白い成長モデル ファーストコールカンパニーシリーズ 

著者名 小山田 眞哉/著
著者名ヨミ オヤマダ シンヤ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2015.10
内容紹介 食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912453370図書一般588オ//保存書庫 在庫 

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堀 直子 平澤 朋子
2021
財務管理 投資
336.8 336.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010489442
書誌種別 図書
著者名 小山田 眞哉/著タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム/編
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2015.10
ページ数 241p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-02923-7
タイトル 本当は“おいしい”フードビジネス 100年先も面白い成長モデル ファーストコールカンパニーシリーズ 
タイトルヨミ ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス ヒャクネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル ファースト コール カンパニー シリーズ 
内容紹介 食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。
著者紹介 タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチームリーダー。食品ドメインチームリーダーとして食品・フードサービス成長戦略研究会を推進しながら、全国企業にコンサルティングを実施。
件名 食品工業
件名 食料品商
件名 飲食店



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