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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

とことん、「一点だけ」で突き抜ける 

著者名 所 浩史/[著]
著者名ヨミ トコロ ヒロシ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2021.12
内容紹介
感謝と努力を惜しまず、前に進み続けた人には、きっと「感動」というごほうびが待っている-。30年以上プリン作りの道を愚直に、ひたすら歩み続けてきたからこそ見えてきた「仕事と人生で本当に大切なこと」を綴る... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0617051040図書一般588/ト/一般開架 在庫 

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2021
2021
所 浩史 パン・菓子製造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011172269
書誌種別 図書
著者名 所 浩史/[著]
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2021.12
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN 4-7993-2804-0
タイトル とことん、「一点だけ」で突き抜ける 
タイトルヨミ トコトン イッテン ダケ デ ツキヌケル 
内容紹介 感謝と努力を惜しまず、前に進み続けた人には、きっと「感動」というごほうびが待っている-。30年以上プリン作りの道を愚直に、ひたすら歩み続けてきたからこそ見えてきた「仕事と人生で本当に大切なこと」を綴る。
著者紹介 1960年生まれ。株式会社菓子道代表取締役。クレームカラメリエ。小さなお菓子屋さん「プルシック」オーナーシェフ。
件名 パン・菓子製造業
件名 所 浩史



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