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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

みのり菓子 旅するようにお菓子をつくる 

著者名 小林 優子/著
著者名ヨミ コバヤシ ユウコ
出版者 天夢人
出版年月 2022.5
内容紹介
お店を持たない京都の和菓子屋「みのり菓子」。スープで食べる苺大福、フレッシュ檸檬の最中、桃の雫など、ふと目に入るものにインスピレーションを得て作った毎月のお菓子の写真とともに、お菓子にまつわる話などを... + 続きを見る


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1 永福0217276203図書一般596.65/コ/一般開架 在庫 

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2022
和菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011204783
書誌種別 図書
著者名 小林 優子/著
出版者 天夢人
出版年月 2022.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-82397-5
タイトル みのり菓子 旅するようにお菓子をつくる 
タイトルヨミ ミノリ ガシ タビスル ヨウニ オカシ オ ツクル 
内容紹介 お店を持たない京都の和菓子屋「みのり菓子」。スープで食べる苺大福、フレッシュ檸檬の最中、桃の雫など、ふと目に入るものにインスピレーションを得て作った毎月のお菓子の写真とともに、お菓子にまつわる話などを紹介する。
著者紹介 1979年京都生まれ。ティーインストラクターの資格を取得。2016年「みのり菓子」を立ち上げる。和菓子をつくりレンタルスペースなどで提供。
件名 和菓子



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