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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

舌の上のアジア 

著者名 高崎 篤/著
著者名ヨミ タカサキ アツシ
出版者 竹内書店新社
出版年月 2000.7
内容紹介 香港・広州・ソウル・バンコク・チョロン・カッパドキアの、「亜州極上ごはん」が呼んでいる! 食の都の絶品をさがして、足は東へ目は西へ。アジアグルメの胃欲街道を行く!


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1010928966図書一般220タ//保存書庫 在庫 

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336.4 336.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000009513
書誌種別 図書
著者名 高崎 篤/著
出版者 竹内書店新社
出版年月 2000.7
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-8035-0300-1
タイトル 舌の上のアジア 
タイトルヨミ シタ ノ ウエ ノ アジア 
内容紹介 香港・広州・ソウル・バンコク・チョロン・カッパドキアの、「亜州極上ごはん」が呼んでいる! 食の都の絶品をさがして、足は東へ目は西へ。アジアグルメの胃欲街道を行く!
著者紹介 1948年北海道生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。著書に「アジア・キッチン旅行」「海外食べあるきショッピング/パリ」など。
件名 料理(アジア)
件名 アジア-紀行・案内記



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