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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん 

著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 池田書店
出版年月 2015.5
内容紹介 できたてを食べられる、家庭の料理が一番! シニアに向けて、食材から調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルでかんたんなレシピを、おいしく作るためのコツと技とともに紹介します。1週間の献立例も掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0716902861図書一般596ノ//保存書庫 在庫 
2 阿佐谷0812560787図書一般596ノ//一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010417871
書誌種別 図書
著者名 野崎 洋光/著
出版者 池田書店
出版年月 2015.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-13017-0
タイトル 野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん 
タイトルヨミ ノザキ サン ニ オソワル シニア ノ オイシイ ヒトリブン ゴハン 
内容紹介 できたてを食べられる、家庭の料理が一番! シニアに向けて、食材から調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルでかんたんなレシピを、おいしく作るためのコツと技とともに紹介します。1週間の献立例も掲載。
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長として4店舗を統括。著書に「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」「からだが喜ぶおかゆ料理帖」など。
件名 料理



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