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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

タイトル

食べものはかせになろう!　3　牛乳・肉・たまごからつくる食べもの　

著者名 石谷 孝佑／監修
著者名ヨミ イシタニ タカスケ
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3
内容紹介
さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。3では、牛乳や肉、たまごからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲... ＋ 続きを見る

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216791335図書児童610/ﾎ/保存庫児童　在庫  ○
2 柿木0316766625図書児童610/ﾎ/保存庫児童　在庫  ○
3 高円寺0416685105図書児童610/ﾎ/児童開架　在庫  ○
4 宮前0516792983図書児童610/ﾀ/児童開架　貸出中  ×
5 成田0616489613図書児童610/ﾎ/児童開架　在庫  ○
6 西荻0716617931図書児童610/ﾀ/児童大型　在庫  ○
7 阿佐谷0812416931図書児童610/ﾎ/児童開架　在庫  ○
8 南荻窪0912170800図書児童610/ﾎ/児童開架　在庫  ○
9 下井草1011944616図書児童600/ﾎ/保存庫児童　在庫  ○
10 高井戸1111781702図書児童610/ﾎ/児童開架　在庫  ○
11 方南1211508179図書児童610/ﾎ/児童開架　在庫  ○
12 今川1310974728図書児童600/ﾎ/保存庫児童　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001931097
書誌種別 図書
著者名 石谷 孝佑／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-591-11610-4
タイトル 食べものはかせになろう!　3　牛乳・肉・たまごからつくる食べもの　
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内容紹介 さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。3では、牛乳や肉、たまごからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
件名 農産製造
件名 食品加工



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