蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
真っ当な野菜、危ない野菜 「安全・安心・おいしい」を手に入れる賢い知恵
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著者名 |
南 清貴/著
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著者名ヨミ |
ミナミ キヨタカ |
出版者 |
ワニ・プラス
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出版年月 |
2012.5 |
内容紹介 |
原発事故をきっかけに岐阜へ移住し、農業に取り組むフードプロデューサーが、F1種の野菜が増えた背景、真っ当な野菜が絶滅しつつある現実を明らかにする。野菜を大切に味わいつくすレシピも紹介。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0216730838 | 図書一般 | 626ミ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
柿木 | 0316712033 | 図書一般 | 626ミ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
下井草 | 1011890355 | 図書一般 | 626ミ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002159361 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
南 清貴/著
|
出版者 |
ワニ・プラス
|
出版年月 |
2012.5 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8470-9064-6 |
タイトル |
真っ当な野菜、危ない野菜 「安全・安心・おいしい」を手に入れる賢い知恵 |
タイトルヨミ |
マットウ ナ ヤサイ アブナイ ヤサイ アンゼン アンシン オイシイ オ テ ニ イレル カシコイ チエ |
内容紹介 |
原発事故をきっかけに岐阜へ移住し、農業に取り組むフードプロデューサーが、F1種の野菜が増えた背景、真っ当な野菜が絶滅しつつある現実を明らかにする。野菜を大切に味わいつくすレシピも紹介。 |
件名 |
蔬菜
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目次
内容細目
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