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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

村上祥子80歳遺言レシピ 愛する人に作り続けたとっておき 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.12
内容紹介 さばのナゲット、オムライス、えびのチリソース、ちらしずし…。80歳を迎える料理家・村上祥子が、昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を厳選して収録する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0417265477図書一般596ム//一般開架 在庫 
2 西荻0717308589図書一般596ム//一般展示3 貸出中  ×
3 方南1211791510図書一般596ム//一般開架 在庫 

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2022
琉球
219.9 219.903

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011166906
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15708-6
タイトル 村上祥子80歳遺言レシピ 愛する人に作り続けたとっておき 
タイトルヨミ ムラカミ サチコ ハチジッサイ ユイゴン レシピ アイスル ヒト ニ ツクリツズケタ トッテオキ 
内容紹介 さばのナゲット、オムライス、えびのチリソース、ちらしずし…。80歳を迎える料理家・村上祥子が、昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を厳選して収録する。
著者紹介 昭和17年福岡県生まれ。料理家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。各種メディアのほか、栄養指導や治療食開発、料理教室など、全国を股にかけて50年以上活動を続けている。
件名 料理



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