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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

「そうだ京都、行こう。」の20年 

著者名 ウェッジ/編
著者名ヨミ ウェッジ
出版者 ウェッジ
出版年月 2014.9
内容紹介 紅葉は、旅の入り口にすぎませんでした-。JR東海「京都キャンペーン」の20年間のポスターから抜粋した写真とコピーをまとめる。ナレーター・長塚京三の「大人の京散歩」、京都地図等も掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0416868065図書一般291.6/ウ/一般開架 在庫 

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2014
411.6 411.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010708752
書誌種別 図書
著者名 ジョセフ・M.カーリン/著甲斐 理恵子/訳
出版者 原書房
出版年月 2017.5
ページ数 190p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05404-6
タイトル カクテルの歴史 「食」の図書館 
タイトルヨミ カクテル ノ レキシ ショク ノ トショカン 
内容紹介 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響、最新事情などを紹介する。
著者紹介 『現代栄養学 Nutrition Today』誌の記事を担当。マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている。
件名 カクテル-歴史



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