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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

タイトル

歴史ごはん 信長、秀吉、家康たちが食べた料理 

著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 くもん出版
出版年月 2020.1
内容紹介
戦国時代の「汁講」、江戸時代の「かてめし」など、縄文時代から大正時代までの、歴史人物たちが食べたかもしれない料理を、身近な素材でアレンジして紹介。歴史背景や食文化についても、写真やイラストとともに解説... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217236421図書児童380/ク/児童開架 在庫 
2 南荻窪0912678430図書児童380ク//児童開架 在庫 
3 下井草1012472591図書児童380ク//児童開架 在庫 
4 高井戸1112188311図書児童380/ク/児童開架 在庫 
5 今川1311511560図書児童380ク//児童開架 在庫 

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727 727

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010997091
書誌種別 図書
著者名 永山 久夫/監修
出版者 くもん出版
出版年月 2020.1
ページ数 78p
大きさ 28cm
ISBN 4-7743-3059-4
タイトル 歴史ごはん 信長、秀吉、家康たちが食べた料理 
タイトルヨミ レキシ ゴハン ノブナガ ヒデヨシ イエヤスタチ ガ タベタ リョウリ 
内容紹介 戦国時代の「汁講」、江戸時代の「かてめし」など、縄文時代から大正時代までの、歴史人物たちが食べたかもしれない料理を、身近な素材でアレンジして紹介。歴史背景や食文化についても、写真やイラストとともに解説する。
件名 食生活-歴史
件名 食物-歴史



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