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書誌情報

タイトル

日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く 

著者名 仲田 道弘/著
著者名ヨミ ナカダ ミチヒロ
出版者 創森社
出版年月 2020.8
内容紹介
幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をた... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912689122図書一般588ナ//一般開架 在庫 
2 高井戸1112198922図書一般588/ナ/一般開架 在庫 

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2019
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324 324

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011046863
書誌種別 図書
著者名 仲田 道弘/著
出版者 創森社
出版年月 2020.8
ページ数 227p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-343-1
タイトル 日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く 
タイトルヨミ ニホン ワイン ノ ヨアケ ブドウシュズクリ オ ヒラク 
内容紹介 幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。
著者紹介 1959年山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業。山梨県庁を経て、(公社)やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家。
件名 ぶどう酒-歴史



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