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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食 

著者名 平谷 けいこ/著
著者名ヨミ ヒラヤ ケイコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2016.6
内容紹介
ごちそうになる雑草を“菜”といい、それらを摘んで、暮らしを潤す知恵が、“摘み菜”の文化です。ハコベやタンポポなど、食べられる雑草を季節ごとに紹介し、本格的な和食レシピを併せて提案する「雑草の図鑑&料理... + 続きを見る


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在庫情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216981225図書一般596ヒ//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912469566図書一般657/ヒ/一般開架 在庫 
3 方南1211253420図書一般596.21ヒ//一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000010597
書誌種別 図書
著者名 小林 敏子/編著
出版者 朱鷺書房
出版年月 2000.8
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4-88602-524-2
タイトル 高齢者介護と心理 
タイトルヨミ コウレイシャ カイゴ ト シンリ 
内容紹介 良いケアのために求められるのが、介護を受ける側の心理を理解すること。人は人による手厚いケアでしか救われない。障害や病気と無縁ではない高齢期の心を、現場での実践・研究にもとづき解説する。
著者紹介 京都大学医学部卒業。現在、関西福祉大学社会福祉学部教授、大阪大学医学部非常勤講師。著書に「痴呆性老人の心理と対応」「高齢者のための知的機能検査のための手引き」などがある。
件名 老人精神医学
件名 高齢者福祉
件名 介護福祉



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