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書誌情報

タイトル

おいしいジャムのつくりかた セレクトBOOKS 

著者名 飯田 順子/著
著者名ヨミ イイダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.3
内容紹介
キッチンに小さなびんをひとつ増やしてみませんか? いちご、りんごといった、いつものフルーツのおいしいジャムから、変わり素材のペースト&スプレッドまで、つくりかたを紹介。ジャムアレンジスイーツなどのレシ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 方南1211095524図書一般596イ//一般開架 在庫 

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村田 喜代子
2009
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002141724
書誌種別 図書
著者名 飯田 順子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-278511-9
タイトル おいしいジャムのつくりかた セレクトBOOKS 
タイトルヨミ オイシイ ジャム ノ ツクリカタ セレクト ブックス 
内容紹介 キッチンに小さなびんをひとつ増やしてみませんか? いちご、りんごといった、いつものフルーツのおいしいジャムから、変わり素材のペースト&スプレッドまで、つくりかたを紹介。ジャムアレンジスイーツなどのレシピも掲載。
著者紹介 お菓子研究家。中目黒で「Feve」を主宰。著書に「ホームベーカリーでナチュラルパン」「食パンミックスでパン屋さんみたいな人気パン」「GOPANでお米パン」など。
件名 ジャム



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