蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
たっぷりしょうがレシピ 生姜料理専門店オーナーシェフが教える
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著者名 |
森島 土紀子/著
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著者名ヨミ |
モリシマ トキコ |
出版者 |
亜紀書房
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出版年月 |
2010.11 |
内容紹介 |
ジンジャーおせち、コーヒー・ジンジャー・リカー、しょうが三色コロッケ、しょうが雑穀ふきみそごはん…。どんな料理も引き立てる究極の隠し味・しょうがを使った、簡単レシピを紹介。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
高井戸 | 1111611669 | 図書一般 | 596モ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001999475 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
森島 土紀子/著
|
出版者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2010.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7505-1018-7 |
タイトル |
たっぷりしょうがレシピ 生姜料理専門店オーナーシェフが教える |
タイトルヨミ |
タップリ ショウガ レシピ ショウガ リョウリ センモンテン オーナー シェフ ガ オシエル |
内容紹介 |
ジンジャーおせち、コーヒー・ジンジャー・リカー、しょうが三色コロッケ、しょうが雑穀ふきみそごはん…。どんな料理も引き立てる究極の隠し味・しょうがを使った、簡単レシピを紹介。 |
著者紹介 |
しょうが料理店「しょうが」のオーナー。すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判を呼び、雑誌・テレビ等で多数紹介される。著書に「おいしく、健康!しょうがレシピ」など。 |
件名 |
料理
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件名 |
しょうが
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目次
内容細目
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