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書誌情報

タイトル

フライパン1つで簡単中国料理 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8
内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0616637419図書一般596.22/タ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010121012
書誌種別 図書
著者名 高木 ハツ江/著吉田 勝彦/監修
出版者 NHK出版
出版年月 2013.8
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199177-9
タイトル フライパン1つで簡単中国料理 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 
タイトルヨミ フライパン ヒトツ デ カンタン チュウゴク リョウリ セイカツ ジツヨウ シリーズ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ハンドブック 
内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。
件名 料理(中国)



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