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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

タイトル

すがたをかえるたべものしゃしんえほん　18　日本酒ができるまで　

著者名 宮崎 祥子／構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.3
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217275486図書児童610/ﾐ/児童開架　在庫  ○
2 高円寺0417342417図書児童610/ﾐ/児童開架　在庫  ○
3 成田0617056155図書児童610/ﾐ/児童開架　在庫  ○
4 南荻窪0912742756図書児童610/ﾐ/児童開架　在庫  ○
5 高井戸1112242803図書児童610/ﾐ/児童開架　在庫  ○
6 方南1211839368図書児童610/ﾐ/児童開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000011190408
書誌種別 図書
著者名 宮崎 祥子／構成・文 、 白松 清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.3
ページ数 39p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-08983-3
タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん　18　日本酒ができるまで　
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著者紹介 茨城県生まれ。子どものものを主軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」「納豆の本」など。
件名 農産製造



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